由于孕妇在妊娠早期(头三个月)，常出现食欲减退、恶心、呕吐、偏食等早孕反应，造成摄入营养较低，这样就会影响胎儿智力发育。明白了这个道理，准妈妈们就应主动想办法控制呕吐，稳定情绪，以多样化的饮食来促进食欲，保证营养的平衡。

1. 蛋白质

蛋白质是人体所需主要营养物质之一，摄入人体内后在肝脏被分解为氨基酸，是胎儿组织发育和健康成长的必需成分。因此，准妈妈除了每天摄入蛋白质满足母体需要外还应额外摄入。富含蛋白质的食物主要有蛋、鱼、肉、奶和乳制品。

2. 碳水化合物

碳水化合物提供人体所需要的能量，供给孕妇平时活动及机体的消耗，还供给胎儿活动及新陈代谢所需要的能量。碳水化合物多以蔗糖和淀粉的形式存于食物中。鉴于胎儿大脑发育时间胎儿大脑发育营养建议淀粉类食物水解缓慢，热量较少，因此，准妈妈可以多食用富含淀粉的食物，少食含蔗糖较多的食物。

3. 脂肪

脂肪是构成细胞膜的重要成分，同时对胎儿神经系统的发育有很大作用。但是，由于脂肪类食物每克所含的热量比同量的碳水化合物和蛋白质要高一倍，摄入等量的脂肪类食物，体内热量相当于增加一倍。所以，准妈妈不宜多食脂肪类食物，但一点不吃也不可取。植物油，尤其是橄榄油，含不饱和脂肪酸多，比较适宜准妈妈食用。

4. 维生素

维生素能提高人体免疫力，增强造血能力，维护神经系统正常机能，对胎儿发育很重要，因此，准妈妈需要多吃新鲜蔬菜和水果，水果可食用猕猴桃、草莓，含糖量高的少食用。在烹饪绿叶蔬菜时要尽量避免水煮，否则水溶性维生素会被溶解掉。

5. 矿物质

矿物质对于准妈妈和胎儿都非常重要，铁是构成血红蛋白的主要成分，缺铁会使血红蛋白无法完成，从而易患贫血。锌元素对伤口愈合及消化过程起很大作用。因此，准妈妈要逐渐增加饮食量，均衡饮食，保证胎儿的需要，储存分娩期所需的能量。

如何做到产后合理膳食？
在传统的观念中，新妈妈们应该大补，什么有营养吃什么，其实这个观念不全对。

1、产后一周内宜清淡易消化饮食，如小米粥、烂面条、青菜、鸡蛋汤和丝瓜；一周后多进蛋白质和肉汤汁食物，如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，多吃蔬菜、水果。每餐种类要多样化，注意干稀搭配，荤素结合，避免辛辣、刺激性食物。

2、红糖水能够活血化瘀，促进产后恶露排出。不要以为红糖水喝得越多越好，如果喝得时间太长，反而会使恶露血量增多，引起贫血。一般来讲，产后喝红糖水的时间以7-10天为宜。

3、新妈妈们每天吃4-6个鸡蛋即已足够，最好分为两餐吃。

4、月子里不要偏食、挑食，不要盲目忌口。哺乳期间，营养必须全面，才能满足婴儿和产妇自身的需要。