月经先期
1. 参芪补脾汤—补气健脾,摄血调经
【用料】吉林参6克或党参20克,黄芪30克,龙眼肉10克,鸡肉150克,陈皮5克,红枣5枚
【制作】1.将鸡肉洗净,斩块;生姜洗净,拍烂;其余用料洗净。
2.将全部用料放入锅内,加清水适量,文火(即慢火)煮1~1.5小时,加食盐调味。饮汤吃肉,一天之内服完。 广州中医药大学第一附属医院妇科廖慧慧
2. 麦地乌龟汤—养肾阴,清虚热
【用料】熟地黄20克,麦冬20克,山萸肉10克,乌龟一只(鲜活,约150克),香附6,生姜6克,红枣6枚
【制作】1.将龟杀死,去内脏,洗净;其余用料洗净。
2.将全部用料放入锅内,加清水适量,文火煮2~2.5小时,加食盐调味。饮汤吃肉,一天之内服完。
月经后期
1. 吴萸当归羊肉汤—温经散寒,活血调经
【用料】吴茱萸5克,当归10克,川芎6克,羊肉150克,生姜15,红枣10枚
【制作】1.将羊肉洗净,切块;生姜洗净,拍烂;其余用料洗净。
2.用开水拖(即在热水中略烫一烫)去羊肉膻味,然后将羊肉和其余用料放入锅内,加清水适量,武火(即猛火)煮沸后,改文火再煮1.5~2小时,加食盐调味,饮汤吃肉。
2. 杞地补血汤—补血调经
【用料】熟地黄20克,枸杞子15克,龙眼肉10克,黑枣10枚,鸡肉(或鹿肉)150克,生姜10克,陈皮5克
【制作】1.将鸡肉(鹿肉)洗净,斩块;生姜洗净,拍烂;其余用料洗净。
2. 将全部用料放入锅内,加清水适量,入黄酒少许,文火煮1.5~2小时,加食盐调味,饮汤吃肉。