男性平时的饮食结构应当遵循如下的原则：1.摄入充足的优质蛋白质；2.重视酶类物质的补充；3.注意补充与性功能有关的维生素和微量元素。

1. 摄入充足的优质蛋白质 广州中医药大学深圳医院泌尿男科张俊

人体的物质结构和生命活动都需要足够的氨基酸，对于男性而言，氨基酸参与男性性器官、生殖细胞和激素受体的组成，具有维持男性正常发育、维持男性性功能等作用。大豆食品、禽类、蛋类和鱼肉类都含有丰富的蛋白。

2. 酶类物质的补充

酶类物质参与人体多种生化过程，能促进人体新陈代谢。过氧化氢酶、谷胱甘肽氧化酶、超氧化物歧化酶（SOD）等能有效地清除代谢过程中产生的自由基，从而保持正常细胞的结构稳定和功能正常。如果男性体内缺乏酶类，可以出现性机能减退，甚至生育能力下降等等。含酶丰富的食物有香菇、山药、豆角、茄子、南瓜、木瓜、菠菜、山楂、大枣等等。

3. 注意补充与性功能有关的维生素和微量元素

维生素A和维生素E都具有延缓衰老和延缓性功能减退的作用，而且都与精子的生成和精子的活动能力密切相关。因此，适量地补充维生素A和维生素E对男性的性功能和生育能力都有一定的意义。而这些维生素多存在于新鲜的蔬菜和水果之中。乳制品、韭菜、芹菜、胡萝卜、蕃茄等都富含维生素A，蛋黄、豆类、芝麻、花生、麦片等食物则含有丰富的维生素E。

与男性生殖健康最密切相关的微量元素要数锌。精浆里面的锌浓度是血浆锌的200多倍，足以体现锌对生殖的重要性。锌是全身酶的活性成分，人体内的多种酶和大脑中的信号传递系统都离不开锌，锌对维持细胞的完整性、核酸代谢和免疫功能均有重要意义。对男性生殖系统正常结构和功能的维护有重要作用， 缺锌 的男性常常表现为 性欲减退 、性功能下降和精子活动力差或畸形率高。含锌丰富的食物有牡蛎肉、鸡肉、牛肉、蛋类、大豆、马铃薯等。另外，动物内脏中富含胆固醇，胆固醇是合成性激素的重要成分。适当地食用动物内脏有利于雄激素水平的提高和性功能的改善，以及精子的成熟。

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