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健康膳食的一二三四五

曹振湘
曹振湘主治医师新汶矿业集团莱芜中心医院 妇产科

一指每天喝一袋牛奶,可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低现象。如有牛奶不耐症,可用酸奶,低乳糖奶或两倍豆浆代替。  二指每日摄入碳水化合物250-350克,即相当于主食6-8两,可依个人胖瘦情况而增减,如为超重者,应减少主食摄入量。 新汶矿业集团莱芜中心医院妇产科曹振湘
  三指每日进食三到四份高蛋白食物,每份指:瘦肉1两,或鸡蛋1个,或豆腐2两,或鸡鸭2两,或鱼虾2两。以鱼类、豆类蛋白较好。

  四指四句话:有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸(广东型膳食每日摄盐6-7克,上海型8-9克,北京型14-15克,东北型18-19克。以广东型最佳,上海型次之);三四五顿(指在总量控制下,分餐次数多,有利于防治 糖尿病 、 高血脂 );七八分饱。
  五指每天吃500克新鲜蔬菜及水果,是预防多种疾病的有效措施。当然配餐时可再用适量烹调油、干果及调味品等。
 

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发布时间:2008-04-09 19:27

曹振湘主治医师
新汶矿业集团莱芜中心医院 妇产科
擅长:妇科腹腔镜手术,熟练操作腹腔镜下宫外孕、卵巢肿瘤、子宫肌瘤等手术

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