根据科学家们对于食物的研究，发现有些食物的属性是酸性的，而有些则是碱性的。若备孕夫妻真的是很想生一个男生，那么为了增加生出男孩的机率，女性就应该要多吃一些碱性的食物，因为这类的食物可以平衡一下人体的酸碱度，使得人体呈现碱性的状态，增加含Y染色体的精子顺利与卵子受精结合的机会。

1、备孕女性需多吃碱性食物，如：白菜、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒、天然绿藻类等。

2、备孕男性需多吃酸性食物，如：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、乌鱼子、柴鱼等。

需要注意的是，从医学角度来看，人体的pH值是比较恒定的，不可能靠吃哪一类食物就出现大偏差。依靠喝碱性水、吃碱性食物能改变身体酸碱度，成为“碱性体质”，就可以增加生男孩几率的说法，是没有科学根据的。在正常生理条件下，人体各个组织、器官以及血液的酸碱度比较稳定，医学上根本不存在“酸性体质”和“碱性体质”的说法。比如血液的pH值稳定维持在7.35-7.45之间，如果pH值发生改变，低于7.35或者高于7.45，属于酸中毒或者碱中毒，一般是某种疾病的并发症，严重时甚至会致命。

因此，尽管备孕夫妻可以通过饮食调整身体，提高精子和卵子的质量，增加受孕成功率，但却难以通过控制饮食来提高生男孩的几率。