“天人合一”是中医最核心的指导思想之一。自然界里春生、夏长、秋收、冬藏的自然法则,也是我们人类生存所必须遵循的。 在万物收藏的冬季,我们要想在来年依然拥有健康的体质,充实的精力,就要在冬季里收敛精气、补养气血。冬令进补以冬至后至立春前这段期间最为适宜。 首都医科大学附属北京朝阳医院中医科高剑虹
阿胶固元膏便是我们冬季养生的不二之选,固元就是固护元气。固元膏的主要成分东阿阿胶,原产地是山东“东阿县”,历来名冠天下,历史悠久。它与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。阿胶性味甘平,入肺、肝、肾经,具有补血止血、滋阴润燥等功效。黑芝麻滋补肝肾,生津润肠,延年护发,润肤明目。被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。陈皮理气开胃,以防阿胶滋腻碍胃。冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,润肺止咳的功效。
制作固元膏的过程非常精细,每一种食材都要经过精挑细选。
主料:阿胶 (250g) 核桃 (200g) 芝麻 (100g) 陈皮 (50g) 冰糖 (50g)
配料:黄酒500ml
做法:
1 将阿胶和 冰糖 敲碎打成粉末备用。
2 将黄酒倒入锅中,加热煮沸。
3 将阿胶粉和冰糖粉翻入锅中,用木铲向同一方向搅拌,让阿胶粉和冰糖粉充分溶于黄酒。
4 依次加入核桃仁、黑芝麻等辅料。
5 自然冷却后(大约10小时完全干透),即可切片食用。
食用方法:
1 体虚多病者可以一日两次,一次一片。
2 日常保养者可每天早上服用一片。
服用固元膏的适宜人群
一、气血亏虚的中青年女性:表现为面色苍白或萎黄、 月经不调 、精力不足、脱发、嗜睡或失眠多梦、 贫血 、虚劳喘咳、神经衰弱、崩漏、尿血、吐血、便血等症。
二、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人:表现为腿软、免疫力低下、失眠健忘、 贫血 、虚劳喘咳、肠燥 便秘 、头晕目眩、心悸乏力和咳血、吐血、尿血等出血症,或手术后 贫血 者。
三、正常人,为保健养颜的人,每天不宜多服。
服用固元膏的禁忌症:
一、 体内湿重之人及痰湿体质之人,如皮肤病患者。
二、 各种疾病急性发作的患者。
三、脾肾阳虚之人,长期出现腹胀腹泻,怕冷。
朋友们,千万不要错过冬季养生大好时机,固元养精、储备能量,才能强身健体、延年益寿。冬至将至,你准备好了吗?!
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