多囊卵巢禁忌哪些食物
多囊卵巢综合征吃什么好注重日常多囊卵巢综合症饮食控制,也能辅助治疗多囊卵巢综合症,以下就是多囊卵巢综合征的饮食调节:
1、多囊卵巢综合症饮食控制食盐的摄入时,根据病人病情和内分泌功能程度作调整,并非所有的内分泌功能紊乱病人都要严格限盐。
2、多囊卵巢综合症患者应该讲究营养,多选择一些低血糖指数的食物,宜食含优质蛋白质高的食物,注意高纤维、高维素食物的补充及低脂肪、适当的糖饮食。不偏食,五谷杂粮、新鲜蔬菜和水果、牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类、牛奶、鱼虾等均可食用。
3、饮食宜清淡,注意避免辛辣刺激的饮食,需要避免甜食,绿豆、螃蟹、柿子也最好不要吃。要注意过咸类不吃(包括腌制类)、辛辣刺激类不吃(包括辣椒、酒类、虾、蟹等)、被污染的不吃(包括腐烂变质的,剩饭剩菜等)、烧烤类不吃。糕饼为多囊卵巢综合症患者的大忌。
4、为免控制饮食造成吸收不足,多囊卵巢综合症患者应视情况每天补充钙片和一颗含叶酸的综合维他命、每日水份应达8杯水量。
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多囊卵巢综合征食疗
1、红酒炖雪梨
食材:雪梨2个,红酒300ml,冰糖1块。
做法:取300ml红酒,倒入小炖锅中。加入冰糖,中火煮开。利用煮红酒的时间给梨削皮,对半切开后去核。红酒煮开后放入处理好的雪梨,煮的过程中不断地用勺子将红酒淋在未能浸泡汤汁的雪梨上,帮助上色。加盖小火炖20分钟,其间每5分钟将雪梨翻一个面,使其入味均匀。炖好后离火冷却,切片装盘即可食用。
2、鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼1条,豆腐200g,盐2g,白胡椒2g,料酒1小勺,油、葱、姜各适量。
做法:鲫鱼去鳞和内脏,抹上料酒,用盐腌渍10分钟,豆腐切成小块备用。锅中加入少量的油,下入鲫鱼煎至两面金黄。加入适量水,再加入葱段和姜片。大火烧开,烧至汤汁变白后,加入豆腐,转小火慢炖。小火炖到汤汁浓稠,加少量盐和胡椒粉,再炖10分钟即可关火。
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多囊卵巢综合征(PCOS)患者的饮食是对患者管理治疗的重要环节之一,饮食的重要性不仅体现在体重的减轻和维持,而且对胰岛素水平的控制也有很大的帮助。
应避免的食物
1. 血糖生成指数高的食物
血糖生成指数高的食物会造成血糖水平的快速上升,而胰岛素的水平会适应血液中葡萄糖的水平变化,总的来说,虽然血糖生成指数高的食物有较好的口感,但是一般都是高卡路里并且缺乏营养物。例如:大米、土豆泥、松饼和蛋糕。
2. 乳制品
牛奶的摄取会导致睾丸酮水平升高,牛奶中含有一种蛋白,会限制体内正常睾丸酮的通路,睾丸酮不能被及时利用会导致水平上升,如果PCOS患者的睾丸酮水平已经有所上升,乳制品会使情况更加糟糕。
3. 酱油制品
一说到控制饮食,首先想到的是酱油。酱油和推迟排卵有密切的联系,虽然没有特别多的研究表明酱油和PCOS患者的关系,但是并不建议PCOS女性患者食用酱油制品,特别是想要怀孕的女性。
推荐的食物
1. 绿叶蔬菜
绿叶蔬菜在每卡路里比其他的食物含有更多的营养物质,它们富含铁、钙、钾、镁等微量元素,维生素K、C、E和多种维生素B。维生素B在控制PCOS症状上起到十分重要的作用,体现在糖和脂肪的新陈代谢,甲状腺功能和激素平衡,和其他因素相比较,维生素B在PCOS的控制上起到必不可少的作用。
2. 水果
水果中富含纤维、维生素、矿物质和营养素,可以成为PCOS患者的饮食一部分。很多患有PCOS的女性并不希望摄取水果,担心水果会使血糖水平升高并且使胰岛素水平上升,然而,水果在提供PCOS患者充足的营养有很大的帮助,所以,尝试着吃一些血糖生成指数低的水果或者是坚果可以帮助控制吃水果引起的血糖上升。
血糖生成指数低的水果有:樱桃、李子、葡萄柚、苹果、梨、杏干、葡萄、椰子、奇异果、橙子、干梅子。
3. 彩色和白色蔬菜
有明显色彩的蔬菜富含抗氧化物质,应该成为PCOS患者饮食的一部分,患有PCOS的女性通常会伴随着高比例的氧化应激。当体内自由基数量处于高水平,身体会受到相应的生理胁迫。我们需要抗氧化物来应对氧化胁迫。
4. 有机的,牧草喂养的肉类
这种肉类可能会比较昂贵但是确实能够提高饮食的质量,在吃肉之前要首先了解吃的肉。食草动物的肉类比较瘦,相对于杂食动物的肉类含有较少的激素。如果喂养牲畜的是饲料而不是青草,通常这些谷物是被经过修饰的,或者是含有杀虫剂,这些都不益于激素的平衡和PCOS的控制。
5. 健康的脂肪
不是所有脂肪都是有害的脂肪,健康的脂肪对于PCOS患者的饮食有非常重要的作用。必要的脂肪酸对维持细胞壁起到十分重要的作用,可以使营养物质进入细胞,使毒素被阻挡在细胞外,这些有益脂肪同样对激素平衡,控制体重和生育起到重要作用。这些有益的脂肪通常存在于坚果、种子、鱼油、鳄梨、橄榄油等中,可以将其加入饮食食谱中。
补充
跟着以上的食谱调理饮食可以提供一个好的机会去摄取所需要的所有的维生素和矿物质,但是很多PCOS患者的女性依旧缺乏一些营养。所以要保证摄取好的复合型维生素和矿物质,需要包括以下维生素和矿物质:维生素A、D、 E、C、B1、B2、B3、B6、B12,叶酸、镁、铁、锌、铬、硒和锰。这些会提供良好的补充营养,许多患有PCOS的患者也会吃复合维生素B,铬和必要的脂肪酸。
1. 控制胰岛素抵抗
吃全谷物制作的食物来代替加工后食物,同样的,用完整的水果代替果汁可以保持胰岛素和血糖水平。食用富含纤维素的食物可以保证血糖和胰岛素水平的上升变得更加可控。
食谱中的豆科植物和蔬菜含有丰富的纤维素和营养,并且能够控制血糖水平。每顿餐都少吃,吃的健康,少食多餐,最重要的是千万不要忘记吃早饭。
2. 改善生活习惯
在改善饮食的同时,我们一定不能忘记其他生活方式改变对PCOS患者症状的帮助。我们要做到:
1、有规律的锻炼身体;
2、控制压力,将承受的的重担分担给家人和朋友,得到良好的支持;
3、照顾好自己并且学会适当的放松,保持良好的精神状态。
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多囊卵巢综合征至今病因不明确,导致其治疗存在一定难度,需要打“持久战”。研究显示,多囊卵巢综合征患者体重减少5%-10%,有助于改善胰岛素抵抗及排卵状况。因此,采用饮食疗法、运动疗法等生活方式干预的综合措施非常重要。运动和饮食控制是多囊卵巢综合征有效的治疗方法。
1.营养管理及运动
营养治疗的总原则可概括为“均衡饮食、控制总量,合理分配,定时定量”。
营养治疗需选择均衡营养且符合自己饮食习惯的膳食;维持合理的体重:超重/肥胖患者减少体重目标是在3至6月内体重减轻5%-10%。
建议患者低盐、低脂、少糖饮食,并在主食中可适当选择含可溶性植物纤维较多的食品(粗粮),如荞麦、燕麦、小米、玉米等,多吃叶菜。可用荞麦、燕麦、小米、薏米、赤小豆、枸杞、扁豆等适量混合,浸泡后煮熟作为主食,烹调方法:以凉拌、热炒和清炖为主,禁用煎、炸、烤等烹调方法。油:以富含不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油为主;每日用量控制在25ml以内,食盐用量控制在每日4g以内。
运动管理
运动总原则是:选择适量的、有节律的、全身的锻炼,量力而为、循序渐进、持之以恒。
运动的时间建议选择在早餐或晚餐后1小时进行。运动项目可以快走、慢跑、骑自行车、打太极、游泳、打羽毛球。运动要确保有“质量”,运动的“质”是指要达到“有效心率范围”(运动中脉率=170-年龄);运动的“量”是指要求运动达到有效心率的累计时间为20-30分钟才有效。运动的频率每周不少于5次有质量的运动,当然可以更换不同的运动形式,结伴运动更易做到持之以恒。
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减重是多囊治疗过程中必须要经历的事情。很多人虽然一直在坚持运动与饮食的调节,但是却并没有看到什么效果,有可能是陷入了减肥的“死胡同”了。
第一饮食原则:低GI饮食
GI是什么?
“血糖生成指数”——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。食用低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪,减少脂肪的储存,达到瘦身的作用。
低GI食物目的:
减轻胰岛素抵抗
高GI的饮食为什么会加重胰岛素抵抗?
高GI食物→餐后血糖大幅快速升高→胰岛素大量分泌压制血糖→血糖在胰岛素作用下合成脂肪→身体脂肪储备增多→分泌炎症因子→损害体细胞胰岛素受体→胰岛素抵抗(高胰岛素血症)
低GI饮食推荐
主食种类:杂粮、杂豆、全谷物、 薯类,减少精制谷物
水果:酸味、水分多、颜色深为宜, 减少高甜度水果
减少一切添加糖:软饮料、点心、 糖果、甜口儿烹饪
第二饮食原则:高肌醇饮食
肌醇:
肌醇是广泛存在于食物中的一种物质,是动物、微生物的生长因子。
很多胰岛素抵抗、PCOS患者:
对食物中肌醇吸收能力差,在肌醇的代谢功能上存在缺陷。
作用:
能明显地改善胰岛素抵抗,调节糖、脂代谢,恢复各项激素水平,修复排卵功能和提高受孕率。多囊的患者在服用一定计量的肌醇,并持续一段时间后,多囊相关的各项生理指标和症状确实得到了明显的改善。
高肌醇饮食推荐
主食:荞麦、糙米、杂豆、燕麦、鹰嘴豆
水果:猕猴桃、柑橘类、橙子、蓝莓
蔬菜:豆角类、豆芽、深色蔬菜
坚果:巴旦木、松子、核桃、腰果
运动对于多囊的好处
运动的主要益处是降低体重、改善糖代谢、减轻胰岛素抵抗,间接益处是降低雄激素水平和作用,改善内分泌,恢复生育力。
降低体重5-10%可以使80%以上的患者恢复排卵,恢复月经和受孕。月经趋于规律,有排卵的月经可使内膜癌的风险下降。可以降低雄激素水平,改善高雄激素导致的痤疮和多毛,降低胰岛素水平,减少糖尿病风险和心血管病风险。
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减重是改善多囊的有效方法之一,不仅能让我们自己变得美美哒,且对生殖功能的改善也有一定的好处。有如此之多的好处,那我们要先明白,如何判断自己的体重是在健康的范围内,还是已经超重了呢?减重主要的原理就是消耗能量大于摄取能量,所以健康减重的两个重点就是科学的饮食和合理的运动。
科学饮食
饮食上需要注意的是多吃水果蔬菜、豆制品以及奶制品,少吃淀粉、肉类,禁食油炸、糖果、甜品等高热量食物。
科学饮食小技巧
1、每日做好饮食日记;
2、外出就餐,饭前要涮水;
3、健康饮食模式(主食+蔬菜+ 蛋白类),每餐保证食材4~8种;
4、吃饭顺序要讲究,汤-菜-肉-饭;
5、少食多餐
6、进餐时间要讲究,尤其晚餐要跟睡觉时间间隔3小时以上;
7、严格遵守食物交通法;绿灯吃、黄灯想、红灯停;
8、细嚼慢咽,避免狼吞虎咽。
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多囊卵巢综合症可使卵泡发育不良而无法排卵,最后导致受孕困难。因此,对于患有多囊的女性朋友们来说,保养卵巢,刻不容缓。而这些有益于养卵的小习惯,可得记好。
适当运动,养出优质卵子
生命的意义在于运动,适当的体育锻炼可以帮助提高身体素质,保证卵子的质量。因此,从备孕阶段开始,女性就应该进行一段时期有规律的运动,可以根据个人爱好,进行适宜本人身体状况的体育锻炼,如慢跑、柔软体操、游泳、太极拳等,以提高身体各部分器官的能力。
及时补铁,为卵子提供养分
铁元素能够为卵子提供充足养分,而血液中往往含有大量的铁元素。对于女性来说,每个月月经排出一些血量, 身体也会遗失了一些铁元素。因此,可以在月经期间多吃菠菜等高铁食品,补充卵子的养分。
少吃止痛药,保持卵子活性
研究表明,在25-35岁的群体中,经常服用止痛药的人群体内卵子活性比不用止痛药的人低了7%。这是因为止痛药会抑制大脑神经,长期服用会“迷惑”神经中枢,对卵巢发出的指令速度降低,导致卵子活性减弱。
远离电脑辐射,保证卵子质量
电脑辐射对卵子质量有一定的影响。大多数人错误地以为,电脑上的液晶屏幕能够远离电脑辐射,可实际上辐射是来自身边的电源。想最大程度避开电脑辐射,最好的方法是选择笔记本减少台式电脑的使用,使用笔记本也应尽量使用电池而不是电源。
5避免经期性生活,小心抗精子抗体
经期性生活可刺激机体产生抗精子抗体,引发盆腔感染、子宫内膜异位等病症,降低卵子活力。体内的精子抗体过多,会阻碍精子与卵子的相遇与结合,影响受孕。
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月经不调、食量不大也发胖、婚后多年依然无法孕育新生命,心情时常抑郁,经妇科检查无病症。为此,你很“专业”地认为,自己也许是因为压力,已经提前更年期了。但其实,这有很大可能是多囊卵巢综合征犯的错,那怎么办?及时就医是第一件事,其次就是调理。
改变生活方式:“强制性”自然瘦身
一般来说,这类疾病的患者瘦身成了难题,所以要遵循着“禁糖、少油、多运动”三原则来降低体重,也就是说,对于含糖量高的食物,要全面忌口,油腻的食物、蛋白质含量高的食物尽量少吃,平日里以清淡饮食为主,加上每天定时的45分钟有氧运动,“强制性”降低体重,PCOS也就治愈一半了!
另外,要调整自己的作息时间,遵循人体生物钟的工作时间,让身体循环达到最自然的状态下,也为治疗奠定良好基础。
药物治疗:短效避孕药
医生建议安娜每天吃口服避孕药,连续服用3个月,停服3个月,主要用于保护子宫内膜、调整月经周期,通过降低卵巢产生的雄激素改善多毛、痤疮。这样可以保证患者每年拥有半年的正常月经。口服短效避孕药是现如今最有效、最安全的治疗方法,不但可以调节月经,还可以调整PCOS女性的不正常的内分泌激素水平,是医生的主要推荐方式。
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