黑豆想生发的话，可以用以下的办法，但必须坚持服用。
500克黑豆用小火在铁锅中炒熟，放凉备用。
把500克炒熟的黑豆装入一个大的玻璃容器内，用上好的米醋加入玻璃容器内，与黑豆充分混合，米醋高出黑豆一到两公分即可。
混合好之后，把玻璃容器拧好盖子，放入冰箱，一个星期左右，即可吃泡好的黑豆，每天早晚各一次，吃一小饭勺即可。长期坚持，可以起到生黑发的作用。
黑豆怎么吃最好
黑豆有很高的营养价值，平时多用来煮粥炖汤。黑豆怎么吃好吃有营养呢？除了做菜之外，还能将黑豆制作成为黑豆浆，或者研磨成粉随时食用，还有一种就是将黑豆制作成为五香黑豆食用，好吃又营养。黑豆虽好，也有着食用禁忌的，必须煮熟了再吃，且不能空腹食用。
1、做菜炖肉
用黑豆炖肉做菜是家中最常见的食用方法了，炒菜可能会让黑豆丧失一部分养分，最滋补营养的是炖煮。将黑豆和各种肉食一起熬炖，吃肉喝黑豆，不仅滋补还能防治肾炎水肿。
2、制成豆浆
现在很多家里都有豆浆机，可以将黑豆打成豆浆。在做豆浆之前，要将黑豆放在清水中浸泡六个小时左右，然后将其放在豆浆机中，还可以根据自己的喜好加入黑芝麻、核桃仁等，最好再加入适量的清水制成都将。如果嫌没有味道，可以加入适量的白糖调味。
3、研磨成粉
取适量黑豆洗净沥干，然后将其放入烤箱中烘烤熟透，取出放冷后将其研磨成细粉，之后用瓶子保存起来就行。想吃的时候，就取出一点用开水调制成为糊状就可以吃了，就像是黑芝麻糊一样。
4、五香黑豆
将适量黑豆用清水浸泡一个小时，然后放入锅中加入适量的清水、花椒、八角等配料一起熬煮，开锅后再煮半小时，之后再加入适量的食用盐，搅拌均匀后关火，再浸泡一个小时左右就可以直接吃了，这时黑豆的味道是五香的，美味又营养。
